Grange de Louiset fait partie de ces petits domaines de Provence qui ont une âme et une longue histoire...

Propriété familiale depuis plusieurs siècles, toutes les générations ont porté leur pierre à l'édifice, les Rousseau sous la révolution, les Pellenc jusqu'à la moitié du 19e siècle, puis arrivent les Rey dont un certain Louis surnommé Louiset qui, au retour de 20 ans d'armée dans les colonies, entreprend de planter des vignes. A sa mort en 1968, n'ayant pas de descendant direct, un challenge se présente pour sa nièce Andrée Forestier et son mari Ange Pellegrini, exploiter le domaine afin de conserver le patrimoine familial et le transmettre plus tard à leurs enfants Marie-Noëlle et Serge. Challenge réussi puisque dès 1980 leur fils Serge a repris les rênes et a su donner par son travail et sa persévérance une certaine notoriété au Domaine Grange de Louiset. Aujourd'hui, Régine et Serge Pellegrini perpétuent la tradition et travaillent dans la perspective qu'un jour Sophie et Coline reprennent le flambeau.